東京 居酒屋「モーズークーズクズク♪」・・from能登美

こんにちは

 

「モジャ」です_φ(・_・

 

やはり変異株の感染阻止は無理でしたね(-_-;)

 

 

まだ!!
危機的状況ではないのでここからですね!!

 

 

本日の1枚は

当店の最速メニュー、前菜でお馴染み

「能登産岩もずく酢」( ̄∀ ̄)

当店のもずくはですね、

能登の荒波の中を海女さん達が潜って手摘みしている完全なる天然ものでございます!!!
٩( ᐛ )و
(天然すぎて仕込みがものすごく大変です!笑)

まず、流水で不純物を洗い流し、
その後、少量ずつまな板の上に広げて包丁を使いながらさらに不純物を取り除きます

( ̄◇ ̄;)

正直1番地味で大変な仕込みです、、、笑

しかし!!!!!

手間ひまかかってるぶん!

自家製の土佐酢があいまって

!シャキッ!ズルッと!!!

サッパリ〜〜( ^ω^ )

その後の食事とお酒を楽しむ必須の前菜でございます( ̄∀ ̄)

ぜひご賞味くださいませ〜( ^ω^ )

 

※新橋店は只今改装工事中の為、新橋二号店での営業をしております!!

 

 

「らーめん能登美」水道橋 別館
居酒屋「能登美」新橋店
共に、
本来の居酒屋「能登美」復活です!!
沢山の方々のご来店を心よりお待ちしております。

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店舗情報

能登美 新橋店

能登美 新橋店

住所
東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
アクセス
都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分
電話番号
03-6205-4714
営業時間
能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)

※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター 
備考
キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。