東京 新橋 蕎麦「ポリポリ シャキシャキ パリパリ」・・fromてうちそば能登美 東京都コロナ感染防止対策【認証店】

こんにちはメガケンです。

 

皆様に大事なお知らせがございます。

 

てうちそば能登美の営業開始日が18日から19日に変更いたします。

 

予定組んでくれた方には申し訳ございません。19日(日曜)から再開いたします。

 

さて本日も蕎麦前一品料理のご紹介!今回は『ばくだん』です。

 

文字だけ見ると何?となりますが七尾の地魚に薬味たっぷりの小鉢です。

 

よくドンブリになっているのは見ますが、今回はご飯ではなく焼海苔に巻いて召し上がっていただくタイプです。

 

醤油をかけよく混ぜた具を海苔の上にのせ巻いて食べると胡瓜のシャキシャキとたくあんのポリポリした食感がよくパリッとした巻きたての海苔の香りがなんともいえませんね。

 

これはやっぱり日本酒でしょ!

 

ちょっと燗にしても最高です(≧▽≦)

 

本日もありがとうございました。

 

◎居酒屋 能登美(※営業中店舗:別館/新橋店)
15:00〜23:30 Lo.22:30

◎らーめん能登美(別館) 11:00~Lo.14:30(毎日営業)

◎てうちそば能登美(新橋店)
11:00〜Lo.14:00(土日のみ営業予定)

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店舗情報

能登美 新橋店

能登美 新橋店

住所
東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
アクセス
都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分
電話番号
03-6205-4714
営業時間
能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)

※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター 
備考
キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。