「ラストオーダー」・・from能登美

こんにちは!!

 

「モジャ」です_φ(_

 

先日、

とあるお客様が最後の〆で

「いしる海鼠うどん」

「銀シャリ」

をご注文頂きまして、

なんて素敵な〆のオーダーなんだと

感服致しました

(-_-)

まず、

能登、七尾名産の乾燥したナマコを練り込んだ「海鼠うどん」

に、これまた能登の名産

「いしる醤油」

これはイワシ、サバなどの青魚やイカなどで作った魚醤!!です!

このいしるで作った特製スープを纏った

「いしる海鼠うどん」

を啜りつつ、

粘り、艶、甘みのバランスのとれた能登産コシヒカリの銀シャリを頬張る()

反則です!!

これはずるいですよ〜(´-ω-`)

 

もはや

夜、駅前で屋台だしてこのメニューだけで大盛況間違いなし!!!

()

 

 

チョッペくん!!

水道橋の皆んなは元気にやってますか〜

( ^ω^ )

 

 

 

まだまだコロナ感染は減ってはいませんが

我々スタッフ一同、

最大限、感染拡大予防対策を行いながら営業してまいりますので、

今後とも能登美をよろしくお願い致します。

「らーめん能登美」水道橋別館(夜は居酒屋です)

「能登美」新橋店

共に、

沢山の方々のご来店を心よりお待ちしております。

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