るんちゃん酒場from新橋 海鮮 居酒屋 能登美

 

こんにちは!!

マックスO・tです!!

 

さてさて連日のるんちゃん酒場

少し肌寒いこんな日にぴったりな心温まる一品

『春の温豆腐』

甘味たっぷりの国産大豆を使用した京豆腐と汲み上げ湯葉・・・・

全身を包むような優しいお出汁

アクセントに自家製の蕗味噌(ふきのとうのみそ)、菜の花

この味噌

ずっるぅぅぅぅ~~~~

メタメタ美味いやないか!!

 

最後に少し残ったお出汁に味噌を溶いて完飲・・・・

もう

 

はぁ・・・・