新橋居酒屋「お正月限定!」・・from 能登美

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あけましておめでとうございます。

 

 

 

 

サリーです。

 

 

2021年…

去年に続き不安定な日々は続くと思いますが
前を向いて共に乗り越えていきましょう。

 

 

少しでも多く笑顔の日が訪れますように。

 

 

今年もよろしくお願い致します。

 

 

こんな時だからこそ!
美味しいものをたくさん食べて頂きたい!

 

そんな私たちは新年一発目から
新メニューを追加しました!

 

 

「ぶりのごまダレめし」

自家製のごまだれにブリを絡め、ワサビを添えて…

 

最初はそのまま、ごまだれブリをお召し上がりください!

 

次は能登産コシヒカリと共に。

 

そして次が超オススメなのですが…

 

白米の上にごまだれブリを乗せ
ぶりしゃぶのダシをかけて
ブリ茶漬け風に!!!

 

ぶりしゃぶの最高の〆が登場致しました!!

 

ごまだれの濃さも、優しいお出汁が
ちょうどいい塩梅へ導いてくれます。

そしてそこにワサビがツンっと
アクセントを加えてくれます。

 

 

「おいしーーーい!!!」

 

私の新年1発目のお叫びは

「ぶりのごまだれ飯」でした!

 

皆さんもぜひ!
ぶりしゃぶを召し上がった際には
〆までブリをご堪能ください!!

ちなみにお正月メニューの限定です!!

 

 

本日も水道橋 別館のみ
営業中です。

 

 

ご来店お待ちしております。