こんにちは。
サリーです！
能登からこんにちはシリーズ最終日です！笑
本日のお魚は、、、
ハタハタです！
煮付け、唐揚げ、塩焼き、干物、天ぷらと
あらゆる進化をとげるハタハタ様。。
私はダントツで煮付け派です！！
能登の甘口のお醤油と酒とみりんと砂糖と生姜で
火にかけるだけ!!
小さいお魚なので短時間でできます。
実家に帰省した時は必ずと言っていいほど
食べています！
毎度の事なのでお母さんがしっかり準備して
くれているのです。
さすがマミー！！！！！
今回は出歩く事をしなかったので
食べたお魚の紹介ブログになりましたが
次の帰省では景色やおすすめスポットなど
紹介出来たらな〜と。。
全てはコロナ次第なところはありますが…
その時がきたらまた能登からこんにちは
シリーズにお付き合いください！笑
本日も水道橋 別館のみ営業しておりますので
ご来店お待ちしております！
テイクアウトのご注文もぜひ！！
