新橋 居酒屋「もみいか」・・from 能登美

 

こんにちは!!

お久しぶりです!マックスO・Tです!!!!

本日は訳あって新橋店へ・・・・

みんなの妹的存在の『あむーる』と一緒です!!

今日のオススメは

そんな「あむーる」が当店で

お刺身の次に!!大好きな料理をご紹介します!!

デデデン!!

はい!!『もみいかの一本焼き』

えっ????この子まだ若いですよね??

見た目はドギャル(超ギャル)

中身はおぢさん(もちろん良い意味でですよ!!)

 

酒飲みには持ってこいの逸品で

『塩で揉んで干す』ことから《もみいか』という名前になったそうです。

特徴なのはなんといってもワタ(肝)!!

何にも喩え難い(たとえがたい)この味と日本酒を

キメれば間違いなし!文句なしでございます!!

是非召し上がってください。