新橋 居酒屋「無言の褒め言葉」・・from 能登美

 

こんにちは

マックスO・Tです!!!!

いやぁ実に好評です。

ありがとうございます。

貢君が『能登の新そば』を始めてから約1週間が経ちました

皆さんとても喜んでいただいて始めて良かったなと心から思います。と本人は言っていました。

さて、そんなノリノリな貢さん。

最近いい出来事があったそうで

『是非ブログにあげてください!!』との事だったので

少しだけ。。。

 

貢さんは当店に来る前は8年ほどそば屋で修行をされていました。

もちろんそば屋さんなので『蕎麦』を目的に来店される方が多く

まあそれが日常。常ですよね。

しかし能登美に『蕎麦ありますか??』というお客様は限りなく少ないです。

やっぱり「ぶりしゃぶ」とか「海鮮」とかそっちがメイン。

しかし、最近能登美で貢さんの蕎麦ファン。 第1号!

先日『蕎麦食べたいんですが。。ありますか??』

2度目の来店。

今回は『蕎麦』を求めて来てくださって

僕は自分のこと様に喜んで

『また来てくれたよ!!あのお客さん!!』

貢さんのとこに走って伝えに行ったら

今まで見た事ない顔で

「まじ?」

その眼はキラキラに輝いていました。

こんなふうにもっともっとファンを増やしていきたいです。

是非一度食べてみてください!