東京 蕎麦「エガオノマンマ」・・fromてうちそば能登美

こんにちは

 

「モジャ」です_φ(・_・

 

今年初の秋刀魚をやっと食べました!!
(*^▽^*)
今年は高いし、痩せてるし
諦めていたのですが、

わたくし、
無類の秋刀魚好きでして、、、
毎年10本、秋刀魚を食べてきたので
(ほんまでっか!?( ゚д゚))

我慢できませんでした(>_<)

 

鮮魚が豊富なスーパーに行き、
マダム達の間をかき分け(・Д・)ノ
選びに選びました( ´ ▽ ` )

こうゆう時、
飲食業やっててよかったと感じます笑

そして塩焼きと刺し身と(*^▽^*)

 

選抜した甲斐がありました٩( ᐛ )و

 

ヒャッ(`∇´)

 

 

 

さて

本日の一枚は、

脇役中の脇役!

「地魚の骨せんべい」

本来であれば捨てる店が多いと思います。

しかし、

能登半島、

里山里海!!

能登の海で育った魚に捨てるところなんてないんです!!

食前、食中、箸休め、

ボリボリ、ガリガリ(°▽°)

ついつい手が出ちゃう素朴な存在( ・∇・)

いろんな場面を繋ぎ止めるパイプ役!

ぜひスナック感覚で召し上がって下さい(*^▽^*)

 

 

 

「らーめん能登美」水道橋 別館
「てうちそば能登美」新橋店
共に、
夜は本来の居酒屋能登美営業致します!!
営業時間は短縮しておりますが、
沢山の方々のご来店をお待ちしております。

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