東京 蕎麦「オモテナシリンピック」・・fromてうちそば能登美


こんばんわ

「モジャ」です_φ(・_・

いや〜!!!
ビール日和ですね〜( ̄▽ ̄)

今日は、
育児の合間をぬって久しぶりに営業に参加させて頂きました!٩( ᐛ )و

やっぱ楽しいですね(*゚▽゚*)

仲間の顔が見れて、
そして何より
お客様のお顔が見れる、、、

これが何より最高です(;_;)

そんなこんなで本日の営業は、

なんか、通の方が多かったというか、
素敵なオーダーをされる方が多々見られました!!!( ゚д゚)

とあるお客様は、

先日ご紹介した
「ネギ豚つけ蕎麦」に、
トロロ単品、海老天追加オーダー

ご提供しようと思い、
出てきたお盆を手に取った瞬間、、、
(なんて素敵な御膳なんだ(゚д゚lll))

もう、お盆いっぱいに当店の自信作が(*゚▽゚*)
(もはやテトリスのブロックがぎっしり詰まってるように)
このオーダーは羨ましすぎます(ㆀ˘・з・˘)
この瞬間、かなりお腹が空きました( ´Д`)

その他にも、
本日、数量限定でご提供した
「小海老天ぶっかけ蕎麦」と
「ネギ豚つけ蕎麦」大盛り
をお一人でお召し上がり頂いたお客様もいらっしゃいました( ゚д゚)
オーダーを聞きにいった大食漢でおなじみ
熊のKちゃんも、
まさか自分と同じようなオーダーをされる方が現れるとは思わず、
「両方ですか( ゚д゚)!?」
と聞き返してましたね(^_^;)笑

ただ、
そのダブル蕎麦コンビはもはや反則です(;ω;)

もう
最高です!!
いや、

最強です!!(*゚▽゚*)

そのお客様がお帰りの際、
「早く夜営業戻ってくれよ」
と一言
(;ω;)
ありがとうございます。

最後にですね、
本日蕎麦がラスト2人前作れるかどうかの時に
3名様がご来店され、
お断りするのは辛いので、
「残りのお蕎麦を3等分に分け、セットの丼ものを大盛りのどんぶりするのでそれでもよろしいですか(>人<;)?」
「大丈夫ですよ(^ ^)」

ありがたい限りです(;ω;)

そしたらですね!
サービスで天麩羅も出てきて、ご飯が多くなってるから、ご飯のお供で自家製の松前漬けも出てきて(゚д゚lll)
なんたるサービス(;ω;)
むしろこっちの方が満足感
半端ないって( ゚д゚)
のレベルです(^ ^)
社長が常に求めてきた
「お客様の為に」
を感じました(^∇^)

これが「おもてなし」ですね(^-^)

もし!!!
「おもてなしリンピック」があるとしたら、
金メダルは有力ですな、、、( ̄▽ ̄)

最後に、本日の賄い、新メニューの試作
夏にぴったりのお蕎麦でしたが、
その詳細は、
「ピノ」さんに託します( ̄▽ ̄)
もしかしたら近日中に皆様にご提供出来るかも( ̄▽ ̄)

「らーめん能登美」水道橋 別館
「てうちそば能登美」新橋店
共に、沢山の方々のご来店をお待ちしております。

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