こんにちは

 

「モジャ」です_φ(・_・

 

 

秋空からいっぺん、
夏に戻ったような天気ですね(^_^;)

気温の上がり下がりが激しい(>_<)

皆さんお体気をつけてくださいね
(゚Д゚)

蕎麦打ちもこんなに気温が変わると調整が大変ですよね(´;Д;`)

 

先日ニュースで、
フィリピンの英雄パッキャオさんが大統領選に出馬との事で

良いですねー٩( ᐛ )و

フィリピンは新しい風が吹きそうですね(^_^)

 

日本もそれくらい若者が関心持てる政治になれば何か変わる気がするんですけどね〜

 

 

 

さて、

本日の1枚は

 

意外と知られていない能登の美味!!!

赤西貝!!!

主に七尾湾に生息している能登の名産!!

サイズ的には小指の第一関節くらいの小さな身ですが、

旨味、甘味、歯応え!!!
あの小さな身にギュ〜っと凝縮されてるんです!!!

噛んだ瞬間、
コリッコリの歯応えからの口の中に磯の香り、貝の甘さ、旨味がジュワ〜( ・∇・)

中毒性ありです

 

 

噂では昭和天皇が美味しいと言って御代わりされたらしいんです∑(゚Д゚)

そんな赤西貝!!

夜営業が始まったら沢山のお客様に召し上がって頂きたいです(*^▽^*)

 

 

「らーめん能登美」水道橋 別館
「てうちそば能登美」新橋店
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店舗情報

【公式】能登美 新橋店

【公式】能登美 新橋店

住所
東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
アクセス
都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分
電話番号
03-6205-4714
営業時間
能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)

※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター 
備考
<span style="border-bottom: solid 2px red;">キャンセルについて</span>
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。