こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

 

「モジャ」です_φ(・_・

本日、
能登から

「ミギス」

が届きました٩( ᐛ )و

ミギスとは、
鱚(キス)に似た魚と言われていますが
鱚とは全く別の種の魚だそうです!!

メジャーな召し上がり方法としては干物が主流です!

しかし!
届いたばかりのミギス!
干すだけではもったいない!!

色んな調理法を能登美ではやっていこう!

 

というわけで、
第一弾!
「ミギスの天ぷら」٩( ᐛ )و

フワッフワの白身天です!!
白身ならではの優しい旨味にフワッフワの食感
(≧∀≦)

優しい旨味溢れるミギス天ぷらには塩をパラパラっとかけて頬張るともう

サイコーです!!!(≧∀≦)

 

 

 

PS、天ぷら以外にもバズりそうなメニューが既に開発が始まってますよ〜( ̄∇ ̄)

 

 

 

 

まだまだコロナ感染は減ってはいませんが

我々スタッフ一同、
最大限、感染拡大予防対策を行いながら営業してまいりますので、

今後とも能登美をよろしくお願い致します。

「らーめん能登美」水道橋別館(夜は居酒屋です)
「能登美」新橋店
共に、
沢山の方々のご来店を心よりお待ちしております。

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店舗情報

【公式】海鮮浜焼き 天然ぶりしゃぶ 能登美 新橋店

【公式】海鮮浜焼き 天然ぶりしゃぶ 能登美 新橋店

住所
東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
アクセス
都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分
電話番号
03-6205-4714
営業時間
能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)

※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター 
備考
<span style="border-bottom: solid 2px red;">キャンセルについて</span>
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。