東京 新橋 蕎麦「季節も変われば器も変わる」・・fromてうちそば能登美 東京都コロナ感染防止対策【認証店】

寒の戻りと風が強かったせいかだいぶ桜が散ってきましたね

こんにちはメガケンです

ここ何日か『花冷え』なんて言葉をニュースで耳にします

日本酒の温度帯を表現する言葉にも花冷えはありましてだいたい10℃くらいをいいます

これより5℃低くなると雪冷え(5℃)逆に5℃高くなると涼冷え(15℃)と表現いたします

温度帯を細かく指定されて注文されると困ってしまいますが…

日本酒も大きめのワイングラスでゆっくり飲むと温度帯が変わっていき一つのお酒でも何通りかの楽しみ方ができます

ぜひご自宅で日本酒を飲む機会があったら試してみてはどうでしょうか

もちろん当店でもいくつかグラスを変えて提供しておりますのでそれも楽しみにしてください

本日もありがとうございました

◎居酒屋 能登美(※営業中店舗:別館/新橋店)
15:00〜23:30 Lo.22:30

◎らーめん能登美(別館) 11:00~Lo.14:30(毎日営業)

◎てうちそば能登美(新橋店)
11:00〜Lo.14:00(土日祝のみ営業)