のし場はもう夏なの!?

蕎麦を打っていると流れる汗に気をとられ手がとまってしまうことが度々あり相棒の白いタオルが大活躍の季節となって参りました

こんにちはメガケンです

本日ご紹介するお料理は『野芹のお浸し』でございます

そろそろ終わる名残りの春食材 野生味あふれる香りが特徴です

実はお浸し以外にも白和えにしたり試してみましたが一番良かったのは鴨せいろの汁に入れるのが一番良かったですね

鴨に葱の相性はもちろんプラス芹!小さな鴨鍋を食べているかのような満足感

もう春が終わってしまうのが名残惜しいですね

汗ばむ陽気ですが最後の春を感じてみてはいかがでしょうか

本日もありがとうございました

◎居酒屋 能登美(※営業中店舗:別館/新橋店)
15:00〜23:30 Lo.22:30

◎らーめん能登美(別館)
11:00~Lo.14:30(毎日営業)

◎てうちそば能登美(新橋店)
11:30〜Lo.14:00(土日のみ営業)

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店舗情報

【公式】能登美 新橋店

【公式】能登美 新橋店

住所
東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
アクセス
都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分
電話番号
03-6205-4714
営業時間
能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)

※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター 
備考
<span style="border-bottom: solid 2px red;">キャンセルについて</span>
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。