2022.03.07

東京新橋蕎麦「自撮りデビュー」・・fromてうちそば能登美東京都コロナ感染防止対策【認証店】

仕込みがたて込みこんな時間になってしまいました

こんばんはメガケンです

本日は師匠から『そば打ちの動画を撮っておくと良いですよ』とアドバイスを頂き早速実行

自分が思っているのと随分違った位置で切っているのがわかりました

大根のツマを打つ時は切っ先の方を使うのですがそば打ちはもっと手元

本来は包丁の真ん中で切っているイメージなのかな！？

しばらく自撮りをして研究が必要のようです

たまに動画をあげますのでもしよろしかったらご意見お聞かせください(^o^)

本日もありがとうございます

まん延防止等重点措置の為営業は以下の通りです

◎らーめん能登美(別館)
11:00〜21:00 Lo.20:00

◎居酒屋能登美別館
14:00〜21:00 Lo.20:00

◎居酒屋能登美新橋店
15:00~21:00 Lo.20:00

◎てうちそば能登美(新橋店)
11:00〜Lo.14:00(土日祝のみ営業)

お問い合わせ
ご予約はこちら

【公式】海鮮浜焼き天然ぶりしゃぶ能登美新橋店

住所: 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
アクセス: 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分
電話番号: 03-6205-4714
営業時間: 能登美新橋店
15:00～23:30
年中無休（12月31日～1月5日を除く）

※１１月から３月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日１５時～１７時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美　店主
定休日
決済方法: クレジットカード ; VISA マスター
備考: <span style="border-bottom: solid 2px red;">キャンセルについて</span>
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

東京 新橋 蕎麦「自撮りデビュー」・・fromてうちそば能登美 東京都コロナ感染防止対策【認証店】