秋なのに本日も真夏のような暑さになりそうですね。

 

こんにちはメガケンです。

 

私事ではありますが、蕎麦を打つようになって5ヶ月が経ちました。

 

今までこんなに蕎麦について考える事はなかったので今でも新鮮です。

 

今、月イチ位で蕎麦屋へ行くことがあります。

 

今まで気にしてなかったのですが、お蕎麦屋さんの店内ではBGMがないんですね!

 

師匠いわく蕎麦をすする音がBGMになっているんですよ!と言われなるほどと感心してしました。

 

居酒屋の楽しくワイワイというのもいいですが、今のご時世色々言われそうで……

 

新しい店内の楽しみ方として蕎麦のすする音を聞くというのも良いものかもしれませんね。

 

ちなみに私はクチャクチャと食べる音は苦手です。

 

本日もありがとうございました。

 

◎てうちそば能登美 11:00〜13:30(土日祝休み)
◎らーめん能登美 11:00〜15:00(毎日営業!)

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店舗情報

【公式】能登美 新橋店

【公式】能登美 新橋店

住所
東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
アクセス
都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分
電話番号
03-6205-4714
営業時間
能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)

※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主
定休日
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備考
<span style="border-bottom: solid 2px red;">キャンセルについて</span>
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
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当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。