水道橋 新橋 居酒屋「紅白しゃぶしゃぶ」・・from 能登美

こんにちは、ピノです。

艶のあるピンク色と透き通る白色が美しい。

ブリしゃぶ、タコしゃぶ両方オーダーをいただきましたので、一緒盛りにしてみました♪(お野菜は別皿で)

ブリはサッとしゃぶしゃぶ・・・とろける脂の甘味。

タコはじっくりしゃぶしゃぶ・・・プリッと心地よい食感に。

ブリ・タコ共に能登美自家製のポン酢につけて召し上がれ。

本日もありがとうございました。