こんにちは、ピノです。

能登美と言ったらこの味。の一つに

“イシル”

があります!

イシルが何かと言いますと、

能登地方でつくられる魚醤でございます!

このイシルを能登美では、お刺身のをいただく塩(先日メガケンさんが書いてましたね!)
、お鍋の出汁などお料理に使用しております。
写真は「活タコのイシルゆずバター焼き」

蓋を開けた瞬間に立ちのぼるイシル+ゆず+バターの香りと、ぷりぷりの活タコが最高の組み合わせの一品です。

お試しあれ^ ^

本日もありがとうございました。

◎ 居酒屋 能登美 15:00〜23:30 (LO.お料理22:30 、お飲み物23:00)
    営業中 水道橋 別館・新橋店

◎らーめん能登美 水道橋 別館 11:00〜14:30

◎ てうちそば能登美 新橋店 11:00〜13:30

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店舗情報

【公式】能登美 新橋店

【公式】能登美 新橋店

住所
東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
アクセス
都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分
電話番号
03-6205-4714
営業時間
能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)

※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター 
備考
<span style="border-bottom: solid 2px red;">キャンセルについて</span>
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。