新橋居酒屋「 美 」・・from 能登美

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

 

 

 

サリーです!

 

 

 

能登美のお刺身は

 

鮮度が、、、
素晴らしいのです。

 

 

魚が本当に綺麗で
あぁ〜美味しそう!!!
と心の中で思いながらいつも
提供しています(^^)

 

 

圧倒的人気な

のどぐろの霜降り炙りお造りには
能登の魚醤を使った自家製のいしり塩を。

 

カワハギの肝和えには
能登の甘口醤油を。

 

サザエなどの貝類には
サザエの肝を使った自家製の肝醤油を。

 

とことんこだわっているからこそ、

美味しさ倍増なんです!!

 

 

その日によって、時期によって
内容が異なりますので
スタッフにお声かけください!