ここは僕の故郷。
こんにちは。能登美新橋店です。今日は水道橋にある本店のお話です。
このブログでも何度かあげたかもしれませんが、自分は石川県の能登半島にある七尾市生まれです。
皆様故郷ってやはり「自分が生まれた場所」そう思いますよね?
でもある人が言ってたのですが、「生まれた場所じゃなく、お世話になった人達、想いがある街が故郷だ。」と。
その意味で言えば、ここ東京の水道橋は僕にとっての故郷です。
11年前、ここ水道橋でお店を開くまでは、ほとんど知っている人も勿論いなかったです。
それからお店を開店して、色々な素晴らしいお客様にお世話になり、色々な素晴らしい仕入れ業者様にお世話になり、
延べ100人以上の素晴らしいスッタフにお世話になり、日々色々な出来事があって、そして今があります。
だからここ水道橋は僕にとっての大事な大事な故郷なんです。
街並みは少し変わりましたが、今日見るこの秋空の青さ綺麗さは、あの時、11年前に見た空と何も変わってないように思います。
変ったのは、僕の中にある 沢山のお世話になった人達への感謝の気持ちと、言い表せない程の想い出です。
二つ目の故郷。素晴らしい故郷。本当にありがとうございました。そしてこれからも宜しくお願いします。
今日も能登美各店は昼飲みから深夜営業まで、旬の海鮮や野菜、美味しいお料理をご用意して皆様のご来店心よりお待ちしております。
店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)
※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。