ちょうど良いやつfrom能登美
『空気』って普段生活の中で意識する事ってなきと思うんですが、もし1秒でも空気が地球からなくなるととっても困ります。
僕も『普段いる時はあんまり気にしないのに
そいつが居なく立った途端に寂しくなる奴』
自分は接客する時そんな事を意識しながら皆さんと
日々過ごしています。
今日はそんな“ちょうど良いやつ”をご紹介します。
もちろんあとから栄養の話もしますね
【自家製はりはり大根】
材料は『大根の皮』
・・・・以上です。
1週間〜2週間くらい天日干しして自家製のタレにつけるだけ。
本当にたまいらずな料理です
カリカリ梅って食べた事ありますか？？
あの食感にとても似ています。
味は・・・・
酢蛸みたいな感じですか、駄菓子屋さんで売ってるあの酸っぱいやつですね
この料理家でも作れるので是非試して欲しいんですが、
色んなもの食べて口が疲れた時とか、なんかふとした時口が寂しい瞬間にこの子が冷蔵庫にあれば即決
ドカッと皿に盛るだけです。
大根の皮にはビタミンCが豊富なので
お肌のコンディションを整えてくれます！！！！
是非召し上がってください！
本日も心よりお待ちしてます！！
店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00～23:30
年中無休（12月31日～1月5日を除く）
※１１月から３月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日１５時～１７時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
