塩ラーメン 東京「喜びのカタチ」・・from 水道橋 らーめん能登美
こんにちは!!
マックスO・Tです!!!!
皆様心から嬉しいと感じた事はありますか??
色々なカタチがあると思いますが僕は今日ある2つのカタチに出会いました。
シルバーウィークが始まり今日で3日目
本日はご家族でのご来店が多く見受けられました。
あるご家族がご来店されて
「子供用のラーメンはありますか?」と聞かれたので
『申し訳ございません。ご用意がないです』と答えました
「なら仕方ない。子供2人でラーメン一杯で良いかな」と。
3杯の「特製潮そば」をご注文されて食べていたんですが
お子様が急に喧嘩をし始めました。
「これ美味しいから僕が全部食べる!!」
『やだ!!僕が食べる!!』みたいな感じで・・・・
素直に嬉しかったです。
あと、『家族を連れて行ける店』=『安心できる店』
そういう面でも今日は嬉しい1日となりました。
もう一つは今日の最後のお客様なんですが
ラーメンのみのご注文。
そういう注文が1番ドキッとします。
特に悪い意味ではないんですが、やはり「ご飯に合う」という
コンセプトの中で「ご飯は必要ないです」と言われると
ラーメンの味を試されてるなと思い変に勘ぐってしまいます。
残るはそのお客様のみ店内には静寂とラーメンをすする音だけ。
・・・・
スッと立ち上がりお会計をします
僕の表情は笑顔でしたが内心はドキドキ。
『素晴らしい。えぇ仕事されてますね。』
・・・・
「ありがとうございます!!!!」
認めてもらえたんだな。と本当に嬉しく思いました。
あの言葉ってもしかしたら
僕の中で1番輝くご褒美かもしれません。
と今日会った2つの喜びのお話でした。
皆様のこういう声を増やして行けるように
スタッフ一同尽力してまいります。
今後ともなにとぞよろしくお願い致します。
店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)
※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。