塩ラーメン 東京「TNG！！〜それぞれの道〜」・・from 水道橋 らーめん能登美
こんにちは！！
マックスO・Ｔです！！！！
みんなが大好き『TKG』
わかりますか？？
Ｔ Ｋ Ｇ
たまご かけ ごはん
僕の完全な主観なんですが
沢山の卵料理がある中で
1番愛されてるのはTKGかななんて思っております。
茶碗の端で卵をカツッと割って醤油をタラ〜っと
そして一気に胃袋に放り込む。
いいですねぇtheジャンク
大好きです。
これが謂わゆる『卵かけごはん』
今日は一風変わった
たまごかけ？ごはんをご紹介。
うちの『冷やしラーメン』の根本を作ったＺ林Ｚ蔵さん
通称Ｚ,
色々試すのが好きでいつも新しい発見を
提供してくれております。
本日も恒例の試食タイム。
またやってくれました
本当にやれやれです。（良い意味で）
熱々のご飯の上に無造作に置かれた、半熟燻製玉子。
気持ち程度の醤油を垂らし一口。
間髪入れずにご飯を流し込む。
異次元です。
口の中で跳ね返る白身
隙間を埋める濃厚な黄身
醤油。米。
咀嚼するたびに四つが混ざり合っていきます。
決め手は燻製。
五味一体
すごく簡単です。
切って乗せてかけるだけ
すごくシンプルなんですが故になかなかたどり着かない境地
もし皆さんお腹に余裕があれば試してみてください。
なんかとっても贅沢で幸せな気分になれますので
ではでは。
明日はらーめん能登美で出来るアレンジメニューをご紹介します！！
僕が今一番オススメしたいのはこれです。
脂＋甘味＝無限大。
乞うご期待。
店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00～23:30
年中無休（12月31日～1月5日を除く）
※１１月から３月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日１５時～１７時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
