新橋居酒屋「第3弾!!!」・・from 能登美
こんにちは。
サリーです!
なんと!!
デザート企画第3弾!
「アールグレイのシフォンケーキ」です。
パティシエをやっていた時
ビュッフェ用のシフォンケーキを
商品開発していたんですが
きっと疲れていたのでしょうか…
計算ミスをしてしまったのです。
お菓子はgが大切なのになんてこと。。。
でもそれが大成功だったという
ミラクルが起きてこのシフォンケーキが
できあがりました!!
水分が多めなので、ふわふわのぷるんぷるん
なのです!
アールグレイの香り、味がしっかりでている
シフォンケーキです。
昨日、ティラミスとシフォンケーキを
オーダーしてくださったお客様が
「甘いのそんなに得意じゃないんだよ〜」と
おっしゃっていたのですが
その後テイクアウトまでして頂きました。
私のブログも読んでくださってるとの
事で喜びが倍増です!!
本当に嬉しかったです。
直接お声を頂くとやはり嬉しいですね。
安心しました。
「おいしい」のその一言で
もっと良いものを提供できるように
頑張ろうと思いました。
ありがとうございました。
新橋にお越しの際は
ぜひ食べて頂きたいです!
本日もお待ちしております。
店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)
※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。