新橋 居酒屋「食べ方のすゝめ〜鰤(ぶり)編」・・from 能登美
こんにちは!!
マックスO・Tです!!!!
今日は石川である変わったぶりの食べ方があるのでご紹介します!!
一般的に刺身の薬味と言えば『わさび』や『生姜』
ん〜あとは。『もみじおろしとポン酢』とか??
ですかね
カツオなんか食べる時はニンニクでたべる!!
って人も多いかもしれません。
しかし、ブリを『ニンニクで食べる!!』聞いたことありますか??
あまり馴染みがない組み合わせですよね。
これを美味しく頂くにはある条件があります。。
1,天然のもので全く臭みがないもの。
2,めちゃめちゃ脂が乗っていること。
この2つの条件が合わさった時のみに是非一度『ニンニク』を添えて食べてみてください。
まるで上等なステーキを食べているみたいです。
言うなれば『生ステーキ』
新しい味覚と出会えます。
ぜひお試しください。
店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)
※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。