東京　蕎麦「イイコトノレンサ」・・fromてうちそば能登美

こんばんわ

「モジャ」です_φ(･_･

皆さんは、
ジンクスとか、
言霊とか信じますか？

ある一日の、
営業前の蕎麦の試食で食べた蕎麦が最高の出来栄えだったり、

またある日の営業中、
ベストタイミングで料理をお客様に提供できた時や、

雨予報だったのに雨が止んだり、

などなど
そんな時、我々の社長は声に出して
「今日はいい日だ！」
と言います。

そう、この一言が出た日は
だいたい良い事が続くんです！！(￣O￣;)
なんですかね、、、この連鎖
社長おそるべし、、、

そう、それが今日出たんです！！！

「てうちそば能登美」
11時オープンですが、
本日、1人の女性のお客様がオープン5分前にご来店され、
「入り口で待ってても良いですか？」

と、

「いやいやいやヽ(￣д￣;)ノ
どうぞ店内お入りください！！
外の見える1番良い席お触りください！！
すぐご用意致しますので！！(^ ^)」

それが本日の一日の始まりでした。
てうちそば能登美を始めてから
オープンしてすぐお客様がいらした事がなかったので
すごく嬉しかったですねぇー(≧∀≦)
知って頂けていると、、、(*´꒳`*)

案の定そのお客様が帰られるまで他のお客様はいらっしゃいませんでした(^_^;)

お帰りのさい、
少しお話ししたいなと思い入り口でお話しさせて頂きました。

なんと(　ﾟдﾟ)

夜営業の時にご来店頂き、美味しかったから昼も期待してましたと。「らーめん能登美」水道橋　別館にも何回かご来店頂き、新橋で蕎麦が始まると知り、来るのを楽しみにしていたと
(´；ω；`)
なんと嬉しいお言葉、、、、、(T-T)

感謝感激です！！！。・°°・(＞_＜)・°°・。

さらにそのお客様、
手に持っていた紙袋を僕に差し出して
「これ、良かったら皆さんで召し上がって下さい。」
とお土産をご用意してくれていたのです。
Σ（・□・；）
そして最後に、、、
我々の見送りのお辞儀より深いお辞儀で
「どうか閉店だけはしないで下さい。頑張ってください、是非また来ます。」
と、
(/ _ ; )
もうこれ以上ないお言葉でした、、、
その場にいたスタッフはもう、
目からあれが溢れる一歩手前でした(/ _ ; )

改めてお客様の大切さ、実感しましたね、、、
(´；ω；`)

そして本日は「てうちそば能登美」を初めて何回もご来店頂いてる常連様も多かった日でしたね！！

「てうちそば能登美」の魅力として、
得々セットのバリエーションがいろいろありまして、
「こづくら漬け丼セット」
「チャーシュー丼セット」
「とろろご飯セット」
「天麩羅ご飯セット」
さらに！
先週始まりました数量限定
「ネギ豚つけ蕎麦」

週5来ても飽きないですね！笑

ただ！！
明日限定で、

数量限定で、

「初ガツオの漬け丼セット」！！！
こづくら漬け丼の替わりにやります！！！
Σ（・□・；）
たまらーーーーーん！！
です！！！
皆さん初ガツオです！！！鰹が美味しいシーズンですね(*´ω`*)

最後に、

いい日だ！！の締めくくりと言いますか、
完全に私事ではありますが、、、

本日、わたくし、父になりました(*´ω`*)
男の子と女の子の双子ちゃんでございます(*´ω`*)

これから、より一層頑張っていきますのでよろしくお願いいたします！！！！m(_ _)m

「らーめん能登美」水道橋　別館
「てうちそば能登美」新橋店
共に、沢山の方々のご来店をお待ちしております。

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