東京 蕎麦「努力の形」・・from てうちそば能登
こんにちはメガケンです。
オリンピックでのメダル獲得であたかも自分の事のように涙腺ユルユルでございます。
私は感動ドラマよりスポーツの方が泣いてしまうのかも…
各選手の努力の結果を目の当たりにするのはいいものですね。
手打ち蕎麦も努力した分成果が出ると言われております。
「包丁三日、延し三月、木鉢三年」なんて言葉がありますが……そんなに早く習得できるの?と最近思います。
練習で蕎麦を打つ時がありますがさすがに3日で包丁は不可能!
のしに関しては厚さがバラバラ
もちろんできた蕎麦は賄いで食べてもらうのですが、スタッフの励ましの言葉にもっと精進せねばと気合いが入ります。
木鉢3年とあるように今度のパリオリンピックまでにはしっかりとした蕎麦が打てるようになるのかなぁ……？
金メダル級の蕎麦が打てるよう毎日がんばります。
ガンバレ オレ!
本日もありがとうございました。
◎らーめん能登美 11:00〜15:00 (毎日営業！)
◎てうちそば能登美 11:00〜13:30(土日祝休み)
店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00～23:30
年中無休（12月31日～1月5日を除く）
※１１月から３月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日１５時～１７時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
