水道橋 居酒屋「 わくわくすっぞ 」・・from 能登美
こんにちは、ピノです。
すっかり涼しくなりましたね。
富士山では早くも初冠雪だそうです。
昨年より21日はやいとか！
こういったニュースを聞くと、ちょっと、いや、だいぶ？気が早いですけども、
寒ブリのシーズンが近づいてくるぅーと思いワクワクしてしまいます♪
北陸の呼び方では「コズクラ」→「フクラギ」→「ガンド」→「ブリ」のように成長に伴って名前も変わっていくことで出世魚とも言われるブリ。
中でも寒ブリは脂ののりが素晴らしく格別なのです…！
能登美の看板！「ぶりしゃぶ」、トロの部分の表面を少し炙って自家製のいしり塩で食べる「ブリトロ炙り刺」などなど…
おっと、よだれが。
しかし寒ブリシーズンは11月ごろからなので、やはり気が早いですね 笑
秋の味覚も満喫しつつ、シーズンの到来を待ちたいと思います^ ^
本日もありがとうございました。
◎てうちそば能登美(新橋店) 11:00〜13:30(土日祝休み)
◎らーめん能登美(別館) 11:00〜15:00(毎日営業！)
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店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00～23:30
年中無休（12月31日～1月5日を除く）
※１１月から３月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日１５時～１７時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
