盆暮れ正月ならぬ・・・・
こんにちは。能登美新橋店です。
能登は貝が美味しいと散々このブログでも言ってきましたが、
そのおススメの地物の貝のお刺身をいっぺんに味わえる、
貝好きには盆暮れ正月どころか、盆、クリスマス、正月がいっぺんに来た!!的なメニューを本日はご紹介致します。
もういつもの声が聞こえてきました。解っております・・・・大袈裟過ぎなんですよね?
でもでも、なんかちょっとでも面白味を持たせたいと云う足掻きまくりまクリスティな状態を優しく見守って頂けたらと切に切に願います。
で、そのメニューとは「能登産貝のお造り三点盛り」でございます。
そのままやんけッ!!・・・・・ちょと待ってください!!確かにメニュー名はそうでございます。
ただ、中身はですね、歯が折れるくらいの食感が命ッ!!の「さざえ」さん!!
白い身の中に独特の風味、あーんどコリコリ食感の「梅貝(ばいがい)」さん!!
そしてそして、こちらが主役の能登でしか獲れない(と言われております)「赤西貝」さん!!
どうですか?やっぱり大袈裟過ぎですが、でもでも少し食べて見たくなりました?
しかも、味付けは「さざえ」さんのお肝で作った「肝醤油」でございます。
「日本酒樽ごと持って来いやぁ~~!!」と心が叫ぶ!・・・・と思いたいです。
と一杯並び立てましたが、簡単に言うと、貝好きな方は「能登産貝のお造り三点盛り」を一度試して下さいね。です。
今日も綴りが良くないなぁ~ごめんなさい。
今日も能登美各店は昼飲みから東京ドームイベント終わりの飲み会等、旬の海鮮をご用意して皆様のご来店心よりお待ちしております。
店舗情報
能登美 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋1-12-6 西山興業西新橋ビル 5F
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅、A3出口から徒歩2分
JR新橋駅、SL広場から徒歩6分 - 電話番号
- 03-6205-4714
- 営業時間
- 能登美 新橋店
15:00~23:30
年中無休(12月31日~1月5日を除く)
※11月から3月のぶりしゃぶシーズンは大変込み合ってご予約が取りづらくなり大変申し訳ございません。
尚、ご予約のお電話はなるべく平日15時~17時にお願い出来ると有難いでございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
能登美 店主 - 定休日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター
- 備考
- キャンセルについて
最近当日などの急な予約キャンセルが増えてきております。
心苦しいながらも、タイミングによってはキャンセル料をご請求させて頂いておりますので、予めご了承ください。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。